当店では一般的な喫茶店とは違い、ネルドリップと呼ばれるあえて手間の掛かる方法でコーヒーを提供しております。
ネルドリップとは「ネル」と呼ばれる布製のフィルターを使用して淹れるコーヒーの抽出方法の一つで、
手間が掛かる分、コーヒー本来の味と甘みが感じられる「最もおいしいコーヒーの抽出方法」とも言われております。
ぜひ、こだわりの淹れ方で提供するコーヒーをお楽しみください。